根菜のチーズフォンデュ
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じゃがいも れんこん |
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16分～30分 |
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431Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料（4人分）
| じゃがいも | 2個 |
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| れんこん | 150ｇ |
| にんじん | 1/2本 |
| ウィンナー | 8本 |
| パン | 100ｇ |
| にんにく | 1/2片 |
| シュレッドチーズ | 180ｇ |
| 片栗粉 | 大さじ1 |
| 水 | 大さじ2 |
| 牛乳 | 1/2カップ |
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| 水 | 1/2カップ |
| 野菜ブイヨン | 小さじ1/2 |
- じゃがいも、れんこん、にんじんはひと口大に切ってゆでる。ウィンナーもゆでる。パンはひと口大に切る
- 「直火用フォンデュセット」の鍋の内側ににんにくの切り口をこすりつける。Ａを入れて熱し、沸騰直前で火を弱め、チーズを加えて混ぜながら溶かす。混ぜ合わせたＢを回し入れ、とろみをつける。
- 1に2をつけていただく。
