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れんこんのはさみ焼き
れんこんのはさみ焼き
ふんわりエビしんじょすり身
れんこん
16分~30分
158Kcal/人
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料(4人分)
ふんわりエビしんじょすり身
240g
れんこん
8cm
片栗粉
適宜
サラダ油
大さじ1
醤油
適宜
エビしんじょすり身を解凍しておく。れんこんは皮をむき、5mm厚さに切る。両面に片栗粉をまぶし、エビしんじょをはさむ。
フライパンにサラダ油を熱し、1を両面焼く。焼き色がついたら、弱火にしてふたをし、蒸し焼きにする。
器に2を盛り、お好みの野菜を添え、醤油をかける。
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