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さつまいもとりんごのサラダ
さつまいもとりんごのサラダ
さつまいも
りんご
5~15分
168Kcal/人
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料(2人分)
さつまいも
150g
りんご
1/4個
マヨネーズ
大さじ1
レモン汁
大さじ1/2
カッテージチーズ
30g
お好みのハーブ
適宜
さつまいもは皮をむいて2cm角に切り、電子レンジで約3分加熱し、粗熱をとる。
※ご家庭の電子レンジにより調理時間が異なる場合があります。
りんごは厚めのいちょう切りにする。
マヨネーズとレモン汁を混ぜ合わせ、1、2、カッテージチーズを加えてあえる。器に盛り、お好みでハーブを添える。
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