豆腐とチーズのもちもちパン
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絹豆腐 |
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31分～60分 |
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100Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料（10個分）
| オリーブ油 | 大さじ2 |
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| 酢 | 小さじ1 |
| 粉チーズ | 20ｇ |
| シュレッドチーズ | 30ｇ |
| 絹豆腐 | 120ｇ |
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| 白玉粉 | 80ｇ |
| 塩 | 小さじ1/8 |
| 薄力粉 | 50ｇ |
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| 重曹 | 5ｇ |
- Ｂは合わせてふるっておく。オーブンを180℃に温めておく。ボウルにＡを入れ、白玉粉の粒を手でつぶしながら練り混ぜる。オリーブ油と酢を加え、さらに混ぜる。
- 1にＢと粉チーズと加え、ゴムベラでさっくりと全体を混ぜ、10等分にして、丸める。
- 2にゴーダチーズをのせ、オーブンで約20分焼く。粗熱をとり、器に盛る。
※ご家庭のオーブンにより、調理時間が異なる場合があります。
