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きのこのガーリックバターライス
きのこのガーリックバターライス
エリンギ
ぶなしめじ
5~15分
318Kcal/人
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料(2人分)
エリンギ
50g
ぶなしめじ
150g
にんにく
1片
バター
10g
酒
大さじ1
塩
小さじ1/2
あらびき黒胡椒
少々
白飯
300g
お好みのハーブ
適宜
エリンギは薄切りに、ぶなしめじは小房に分ける。
フライパンにバターを熱し、薄切りにしたにんにくを炒め、1を加えてさらに炒め、酒、塩、粗挽き黒胡椒で味を調える。
ボウルにあたたかい白飯と2を入れて混ぜ合わせ、器に盛り、お好みでハーブを添える。
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