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明太おろしうどん
明太おろしうどん
稲庭うどん(切り落しお徳用)
5~15分
397Kcal/人
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料(2人分)
稲庭うどん(切り落しお徳用)
200g
辛子明太子
1/2腹
大根
5cm
葉ねぎ
適宜
A
醤油
大さじ1・1/2
だし汁
大さじ2
辛子明太子を1.5cm幅に切る。大根はすりおろし、水気をきる。
たっぷりの熱湯でうどんをゆで、水気をきる。
器に2を盛り、1をのせる。お好みで小口切りにした葉ねぎをちらし、混ぜたAを回しかける。
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