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みぞれ人参のスープ
みぞれ人参のスープ
にんじん
5~15分
73Kcal/人
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料(2人分)
にんじん
1/2本
ウィンナー
2本
水
1カップ
野菜ブイヨン
1/2袋
牛乳
大さじ1・1/2
塩・胡椒
各少々
にんじんの葉
適宜
鍋に水、すりおろした人参を入れて熱し、輪切りにしたウインナー、野菜ブイヨンを加えて煮る。
仕上げに1に牛乳を加え、塩・胡椒で味を調える。器に盛り、お好みで人参の葉を添える。
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