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大根とスモークサーモンのミルフィーユ
大根とスモークサーモンのミルフィーユ
大根
スモークサーモン
5~15分
64Kcal/人
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料(2人分)
大根
3cm
スモークサーモン
6枚
オリーブ油
小さじ1
粗挽き黒こしょう
少々
お好みのハーブ
適宜
A
レモン汁
小さじ1
塩
小さじ1/8
砂糖
小さじ1/4
大根は薄い輪切りにし、スモークサーモンは半分に切る。
ボウルにAを入れ混ぜ合わせ、1の大根を加えて約5分漬ける。
器に2の大根と1のスモークサーモンを交互に重ね、オリーブ油をまわしかける。
粗挽き黒胡椒をふり、お好みのハーブを添える。
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