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トマトの酸辣湯
トマトの酸辣湯
トマト
5~15分
140Kcal/人
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料(2人分)
トマト
1個
鶏のささみ
1本
卵
1個
葉ねぎ
1本
ごま油
大さじ1/2
A
中華スープ
小さじ1
醤油
大さじ1
酒
大さじ1/2
塩
小さじ1/4
B
砂糖
大さじ1/2
酢
大さじ3
C
片栗粉
大さじ1/2
水
大さじ1/2
鍋にAを入れて煮たて、ひと口大に切った鶏ささみを加えて煮る。
1にB、角切りにしたトマトを加え、Cでとろみをつけて、溶き卵をまわし入れ、ごま油をかける。器に盛り、小口切りにした葉ねぎをちらす。
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