椿き家の絹どうふミニ3p かぶ |
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5~15分 | |
126Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料(2人分)
椿き家の絹どうふミニ3p | 2パック |
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かぶ | 1個 |
しょうが | 1/3片 |
だし汁 | 1カップ |
薄口醤油 | 小さじ2 |
卵 | 1個 |
葉ねぎ | 適宜 |
片栗粉 | 小さじ2 |
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水 | 大さじ1 |
- かぶは1㎝角の角切りにし、しょうがはみじん切りにする。
- 鍋にだし汁と1を入れて熱し、かぶがやわらかくなったら薄口醤油を入れて混ぜる。合わせたAをまわし入れ、とろみをつける。
- 溶いた卵を2にまわし入れ、ゆっくりとかき混ぜる。
- 耐熱皿に豆腐を入れてラップをかけ、電子レンジで約2分加熱し、水気をきる。
※ご家庭の電子レンジにより調理時間が異なる場合があります。
- 器に4を盛り、3をかけ、お好みで小口切りにした葉ねぎをのせる。