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水菜と油揚げのポン酢サラダ
水菜と油揚げのポン酢サラダ
油揚げ
水菜
5~15分
86Kcal/人
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料(2人分)
油揚げ
1枚
玉ねぎ
1/4個
水菜
50g
しらす
20g
ポン酢醤油
大さじ2
油揚げは熱湯をかけて油抜きし、カリカリになるまで焼いて短冊切りにする。
玉ねぎは薄切りにして水に約10分さらし、水気をきる。水菜は4cm長さに切る。
ボウルに1、2、しらす干し、ポン酢醤油を入れて軽くあえ、器に盛る。
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