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焼き大根の煮物
焼き大根の煮物
大根
16分~30分
128Kcal/人
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料(2人分)
大根
12cm
サラダ油
大さじ1
葉ねぎ
適宜
A
水
1カップ
チキンブイヨン
1袋
薄口醤油
小さじ4
みりん
大さじ1
大根は2cm厚さの輪切りにし、皮をむく。
鍋にサラダ油を熱し、1の両面に焼き色をつける。Aを加え、煮立ったら弱火にしてフタをし、約20分煮る。
器に2を盛り、お好みで小口切りにした葉ねぎをちらす。
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