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あさりと春野菜のバタースープ
あさりと春野菜のバタースープ
あさり
キャベツ
5~15分
58Kcal/人
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料(2人分)
あさり
200g
キャベツ
2枚
玉ねぎ
1/2個
バター
小さじ1
水
2・1/2カップ
野菜ブイヨン
1/2袋
あらびき黒胡椒
少々
キャベツはザク切りにし、玉ねぎは薄切りにする。
鍋にバターを溶かして1を炒め、しんなりしたら水を加える。
2が煮立ったら、あさりと野菜ブイヨンを加え、約3分煮て粗挽き黒胡椒をふり、器に盛る。
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