スモークサーモンのサラダちらし寿司

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メインの食材 スモークサーモン
調理時間 5~15分
カロリー 355Kcal/人

エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。

材料(4人分)
スモークサーモン 150g
きゅうり 1本
水菜 1/3束
醤油 適宜
白飯 茶わん4杯分
A
大葉 (千切り)4枚分
白炒りごま 大さじ1
すし酢 大さじ4

作り方

  1. 温かい白飯に合わせたAをまわし入れ、しゃもじで切るように混ぜながら、粗熱をとる。
  2. サーモンはひと口大に切る。きゅうりは千切りにし、水菜は3cm長さに切る。
  3. 器に1を盛り、2をのせ、醤油をまわしかける。

2011年10月