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白なすのごちそうステーキ
白なすのごちそうステーキ
白なす
5~15分
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料(2人分)
白なす
1本
オリーブオイル
大さじ1
塩こしょう
適量
白なすを縦に半分に切る。
フライパンにオリーブオイルをひき、皮から弱火でじっくり皮が茶色くなってくるまで約3~4分焼く。
裏返して、反対側もとろっと柔らかくなるまで焼く。
塩こしょうを全体に絡めて完成。
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