ほうれん草と海老の卵炒め

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メインの食材 ほうれん草
調理時間 5~15分
カロリー 175Kcal/人

エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。

材料(4人分)
ほうれん草 300g
むきエビ 200g
4個
にんにくみじん切り 1片分
マヨネーズ 大さじ2
塩・胡椒 各少々

作り方

  1. ほうれん草は茹でて水にさらし、水気を切って5cm長さに切る。
  2. フライパンにマヨネーズとにんにくを熱し、むき海老と1を炒め、溶いた卵を加えて更に炒め、塩・胡椒で味を調え、器に盛る。

2012年03月