えのきとのりの佃煮風

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メインの食材 焼きのり
えのき茸
調理時間 5~15分
カロリー 23Kcal/人

エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。

材料(4人分)
焼きのり 4枚
えのき茸 100g
適宜
A
だし汁 1カップ
醤油 大さじ2
みりん 大さじ1

作り方

  1. えのき茸は2cm長さに切る。
  2. 鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら小さく手でちぎったのりを加えて煮る。1を加ええて火が通るまで煮たら、塩で味を調える。
  3. 器に2を盛り、お好みでごはんの上などにのせていただく。

2012年09月