いかと豚肉の冷菜

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メインの食材 イカの切り身
きゅうり
調理時間 16分～30分
カロリー 253Kcal/人

エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。

材料（2人分）
イカの切り身 90ｇ
豚バラスライス 100ｇ
きゅうり 1/2本
セロリ 1/2本
A
しょうが 1/2片分（みじん切り）
大葉 2枚（みじん切り）
醤油 大さじ1
酢 大さじ1
砂糖 小さじ1/2

作り方

  1. イカは解凍しておく。イカとひと口大に切った豚バラスライスは熱湯でゆで、冷水にとって冷やす。
  2. きゅうりはスライサーなどで薄く切る。セロリは薄切りにする。
  3. 器に1と2を盛り、混ぜ合わせたＡをかける。

2013年07月