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いかと豚肉の冷菜
いかと豚肉の冷菜
イカの切り身
きゅうり
16分~30分
253Kcal/人
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料(2人分)
イカの切り身
90g
豚バラスライス
100g
きゅうり
1/2本
セロリ
1/2本
A
しょうが
1/2片分(みじん切り)
大葉
2枚(みじん切り)
醤油
大さじ1
酢
大さじ1
砂糖
小さじ1/2
イカは解凍しておく。イカとひと口大に切った豚バラスライスは熱湯でゆで、冷水にとって冷やす。
きゅうりはスライサーなどで薄く切る。セロリは薄切りにする。
器に1と2を盛り、混ぜ合わせたAをかける。
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