たらこじゃがバター
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塩たらこ じゃがいも |
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5～15分 |
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162Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料（2人分）
| 塩たらこ | 30ｇ |
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| じゃがいも | 2個（中） |
| 塩 | 少々 |
| バター | 15ｇ |
- 塩たらこは解凍しておく。じゃがいもは、皮をむいてひと口大に切る。
鍋に湯を沸かし、火が通るまでゆで、湯を捨てて塩をふり、粉ふき芋にする。
- 1が熱いうちにバターを加え、フォークなどで潰す。
- 2に薄皮をとってほぐした塩たらこを加えて、全体をよく混ぜ合わせ、器に盛る。
たらことバターで味がピタリと決まります。潰し加減はお好みで。大人は粗挽き黒胡椒をきかせても。
