白菜と魚の蒸しもの

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メインの食材 白菜
調理時間 5~15分
カロリー 104Kcal/人

エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。

材料(4人分)
白菜 400g
しいたけ 2枚
きんめ鯛 200g
大さじ2・1/2
少々

作り方

  1. 白菜は一口大に切る。きんめ鯛も一口大に切り、塩をする。椎茸は薄切りにする。
  2. 耐熱容器に1を白菜、椎茸、きんめ鯛の順にのせ酒をふりかけてラップをし、電子レンジで約4分加熱する。
  3. 2を器に盛る。