里芋のソテー

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メインの食材 さといも
調理時間 5~15分
カロリー 97Kcal/人

エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。

材料(4人分)
さといも 8個
マヨネーズ 大さじ2
塩・胡椒 各少々

作り方

  1. 里芋は縦半分に切って塩(分量外)でもんでぬめりを取り、洗って水気を切る。
  2. フライパンにマヨネーズ大さじ1を熱し、1を弱火で火が通るまで炒める。
  3. 2に残りのマヨネーズを加えて調味し、塩・胡椒で味を調え器に盛る。お好みでハーブを添える。