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豚肉と野菜のスチームしゃぶしゃぶ
豚肉と野菜のスチームしゃぶしゃぶ
水菜
豚バラスライス
16分~30分
241Kcal/人
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料(4人分)
水菜
100g
豚バラスライス
200g
エリンギ
100g
白菜
4枚
ポン酢
適宜
塩・胡椒
各少々
豚肉はひと口大に切り、塩・胡椒する。白菜はひと口大に切る。エリンギは縦8等分に手でさく。水菜は6cm長さに切る。
1の白菜・エリンギ・豚肉を順番に蒸し器に入れて約10分蒸す。水菜をのせ、さらに約2分蒸す。
2を器に盛り、ぽん酢を添える。
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