豚肉のはちみつしょうが焼き

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メインの食材 豚肉モモスライス
調理時間 5~15分
カロリー 212Kcal/人

エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。

材料(4人分)
豚肉モモスライス 300g
玉ねぎ 1/2個
ピーマン 2個
サラダ油 大さじ1
白炒りごま 適宜
A
はちみつ 大さじ1
しょうがすりおろし 1片分
大さじ2
醤油 大さじ2

作り方

  1. 豚肉はひと口大に切る。ビニール袋にAを入れて混ぜ、豚肉を加えてもみこみ、冷蔵庫で約15分置く。
  2. 玉ねぎはくし形切りにする。ピーマンは細切りにする。
  3. フライパンにサラダ油を熱し、1を汁ごと入れて炒める。肉に火が通ったら、2を加えてさらに炒める。
  4. 器に3を盛り、白炒りごまをふる。

2012年07月