里芋の豚肉巻きガーリックソテー
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さといも |
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5～15分 |
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216Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料（4人分）
| さといも | 8個 |
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| 豚肉肩ロース・しゃぶしゃぶ用 | 160ｇ |
| にんにく | 2片分 |
| 薄力粉 | 大さじ1 |
| オリーブ油 | 大さじ1 |
| 塩 | 適宜 |
| あらびき黒胡椒 | 適宜 |
- さといもは拍子木切りにし、ラップをかけて電子レンジで約6分加熱し、粗熱を取る。
※御家庭の電子レンジにより調理時間が異なる場合があります。 - 1に豚ロースしゃぶしゃぶ肉を巻き、薄力粉をまぶす。
- フライパンにオリーブ油、薄切りにしたにんにくを熱して②を焼き、塩・粗挽き黒胡椒で調味する。器に盛り、お好みでハーブを添える。
