イカとトマトの塩ガーリック炒め

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メインの食材
調理時間 5~15分
カロリー 146Kcal/人

エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。

材料(4人分)
イカの切り身 360g(カノコ入り)
トマト 3個
にんにく(薄切り) 2片分
小さじ1/2
あらびき胡椒 少々

作り方

  1. トマトはくし形切りにする。
  2. フライパンににんにくとオリーブ油を熱し、香りがたったら中火にしてイカを炒める。火が通ったら1を加えて軽く炒める。
  3. 2に塩をふり入れ、器に盛り、お好みで粗挽き黒胡椒をふる。

2013年03月