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きゅうりたっぷり豚キムビビン麺
きゅうりたっぷり豚キムビビン麺
きゅうり
5~15分
680Kcal/人
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料(2人分)
きゅうり
1本
豚肉小間切れ肉
100g
キムチ
100g
ゆで卵
1個
冷麺
300g
ごま油
小さじ1
塩・胡椒
各少々
A
酒
小さじ1
砂糖
大さじ1
甜麺醤
小さじ1
コチュジャン
小さじ1/2
きゅうりは千切りに、ゆで卵はスライスする。
フライパンにごま油を熱し、豚小間肉、キムチを炒め、火が通ったら塩・胡椒する。
冷麺は茹でて冷水にとり、水気をきって器に盛る。1、2をのせ、混ぜ合わせたAをかける。
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