ゆばと水菜のおひたし

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メインの食材 水菜
調理時間 5～15分
カロリー 115Kcal/人

エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。

材料（2人分）
水菜 1/2袋（2～3株）
乾燥平ゆば 2～3枚
八方だし 大さじ1
かつおぶし お好みで適量

作り方

  1. 水菜は長さ５ｃｍ程度に切り、レンジで１分３０秒加熱、またはざるに入れ
    熱湯をゆっくり回しかけ、軽く水けをきる。
  2. ゆばは水で戻さず、３～４ｃｍ程度にカットし、１とボウルに入れて混ぜる。
  3. 八方だしを加えて混ぜ、ゆばがなじむまで５分程度おき、
    皿に盛りつけ、お好みでかつおぶしをたっぷりかける。

2016年04月