なすのオーブンチーズ焼き
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なす スライスチーズ |
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5～15分 |
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109Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料（4人分）
| なす | 4個 |
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| スライスチーズ | 4枚 |
| 玉ねぎ | 1/4個 |
| オリーブ油 | 小さじ2 |
| 水 | 大さじ1 |
| 塩・胡椒 | 各少々 |
- 耐熱皿に薄切りにしたなすと水を入れてラップをかけ、電子レンジで約３分加熱し、水気を切る。
- 1を平たく並べ、みじん切りにした玉ねぎをのせる。塩・胡椒をしてオリーブ油をまわしかける。チーズをのせて、オーブントースターで焼き色がつくまで焼く。お好みでみじん切りにしたパセリをふる。
