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人参チャウダー
人参チャウダー
にんじん
5~15分
126Kcal/人
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料(4人分)
にんじん
1本
玉ねぎ
1/2個
パセリ
適宜
胡椒
少々
サラダ油
小さじ1
塩
少々
A
牛乳
2・1/2カップ
チキンブイヨン
小さじ1・1/3
水
1・1/2カップ
人参、玉ねぎはみじん切りにする。
鍋にサラダ油を熱し、1を炒める。Aを加えて煮立たせ塩・胡椒で味を調える。
2を器に盛り、みじん切りにしたパセリをちらす。
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