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玉ねぎの中華風コーンスープ
玉ねぎの中華風コーンスープ
玉ねぎ
5~15分
107Kcal/人
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料(4人分)
玉ねぎ
1個
卵
1個
ごま油
小さじ2
A
中華スープベース
大さじ4
水
3カップ
塩・胡椒
各少々
コーンクリーム缶
190g
B
片栗粉
小さじ2
水
大さじ1
鍋にAを入れ7mm幅に切った玉ねぎを加えて煮る。
1に溶いた卵を少しずつ流し入れてひと煮立ちさせ塩・胡椒で調味し、Bでとろみを付ける。
2を器に盛り、ごま油をたらす。
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