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肉巻きおにぎり
肉巻きおにぎり
牛肉モモスライス
5~15分
333Kcal/人
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料(4人分)
牛肉モモスライス
16枚(約320g)
大葉
4枚
サラダ油
大さじ1
薄力粉
適宜
塩・胡椒
各少々
A
白炒りごま
小さじ2
白飯
400g
B
醤油
大さじ1
みりん
大さじ1
大葉は千切りにし、ボウルにAといっしょに入れてよく混ぜ、8等分にして俵ににぎる。
牛肉は塩・胡椒をし、1を包むように巻く。薄力粉を全体に薄くまぶす。
フライパンにサラダ油を熱し、2を転がしながら焼く。肉に火が通ったら弱火にし、Bを合わせて全体にからめ、器に盛る。
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