鮭とじゃがいものみそ煮
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じゃがいも 鮭切身 |
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16分～30分 |
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258Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料（4人分）
| じゃがいも | 2個 |
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| 鮭切身 | 4切 |
| しめじ | 100ｇ |
| バター | 10ｇ |
| 水 | 2カップ |
| 酒 | 大さじ1 |
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| 砂糖 | 小さじ1/2 |
| 醤油 | 小さじ1/2 |
| 味噌 | 大さじ2 |
- 鮭はひと口大に切る。じゃがいもはひと口大に切る。しめじは小房に分ける。
- 鍋に水と1のじゃがいもを入れて熱し、煮立ったら鮭としめじを加える。火が通ったら混ぜ合わせたＡを加えて約10分煮る。バターを加えて混ぜ、器に盛る。
