かぶと鶏のマスタード炒め

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メインの食材 かぶ
鶏肉のもも肉
調理時間 5～15分
カロリー 222Kcal/人

エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。

材料（4人分）
かぶ 4個
鶏肉のもも肉 300ｇ
塩・胡椒 各少々
オリーブ油 大さじ1
A
粒マスタード 大さじ2
薄口醤油 大さじ1

作り方

  1. 鶏モモ肉はひと口大に切り、塩・胡椒する。
  2. かぶの根はくし形に切り、葉は4ｃｍ長さに切る。
  3. フライパンにオリーブ油を熱し、1を炒める。焼き色がついたら2のかぶの根を加え、火が通るまで炒め、さらにかぶの葉とＡを加え、軽く炒めて器に盛る。

2012年11月