いかと小松菜のしょうが和え

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メインの食材 氷温造り山陰産白いか
小松菜
調理時間 5~15分
カロリー 113Kcal/人

エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。

材料(4人分)
氷温造り山陰産白いか 200g
小松菜 1束
A
しょうが 1片分(みじん切り)
ごま油 大さじ2
小さじ1/2

作り方

  1. いかは解凍しておき、ゆでて水気をきる。小松菜は塩ゆでし、冷水にとり、水気をしぼって4cm長さに切る。
  2. ボウルにAを入れて混ぜ、1を加えてあえる。器に盛る。

2013年01月