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アスパラガスとゆで卵のサラダ
アスパラガスとゆで卵のサラダ
アスパラガス
5~15分
117Kcal/人
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料(4人分)
アスパラガス
300g
卵
2個
A
玉ねぎ
1/4個(すりおろしたもの)
酢
大さじ2
サラダ油
大さじ2
塩・胡椒
各少々
砂糖
少々
卵は茹でて粗みじん切りにする。
アスパラガスは根元のかたい部分の皮をむき、半分に切り、茹でる。
器に1、2を盛り、混ぜ合わせたAをかける。
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