うざく

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メインの食材 きゅうり
鰻蒲焼
調理時間 5~15分
カロリー 128Kcal/人

エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。

材料(2人分)
きゅうり 1本
鰻蒲焼 60g
しょうが 1/2片分
大さじ1
だし汁 大さじ1
醤油 大さじ1
砂糖 大さじ1/2

作り方

  1. きゅうりは斜め薄切りにして塩でもむ。しょうがは千切りにする。
  2. 混ぜ合わせたAに、1cm幅に切ったうなぎ蒲焼、1を加えて混ぜ合わせ、器に盛る。

2013年07月