中華風大学芋

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メインの食材 さつまいも
調理時間 16分~30分
カロリー 203Kcal/人

エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。

材料(2人分)
さつまいも 200g
揚げ油 適宜
パパッと中華酢豚の素 50g

作り方

  1. さつまいもは乱切りにし、10分ほど水にさらす。
  2. 1の水気をふき、170℃の揚げ油で、濃いめのきつね色になるまで揚げる。
  3. フライパンに酢豚の素を入れて熱し、煮立ったら2を加えて味をからめる。汁気がなくなってきたら火を止め、器に盛る。お好みで炒り黒胡麻をふる。

2014年01月