人参ジャム

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メインの食材 にんじん
調理時間 16分~30分
カロリー 12Kcal/人

エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。

材料(作りやすい量)
にんじん 1本
1/2カップ
グラニュー糖 80g
レモン汁 大さじ1
はちみつ 大さじ1/2

作り方

  1. 鍋にすりおろした人参、水、グラニュー糖を入れて火にかけ、弱火で煮る。
  2. 1を時々混ぜながらお好みのかたさまで煮詰め、レモン汁、はちみつを加えて混ぜる。粗熱をとり、清潔な容器に入れて保存する。

ポイント&ヒント

※カロリーは大さじ1杯分の数値です

2014年03月