レタスとイカのピリ辛ソース

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メインの食材 レタス
調理時間 5～15分
カロリー 107Kcal/人

エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。

材料（2人分）
レタス 4枚
イカ 100ｇ
酒 1/4カップ
A
長ねぎ 1/4本分（みじん切りにしたもの）
にんにく 1/2片分（みじん切りにしたもの）
しょうが 1/2片分（すりおろしたもの）
醤油 大さじ1
酢 大さじ1
砂糖 大さじ1/2
ごま油 大さじ1/2
豆板醤 小さじ1/2

作り方

  1. いかは切り目を入れ食べやすい大きさに切る。酒を加えた熱湯で軽く茹で、水気をきる。
  2. 器にちぎったレタスと1を盛り、混ぜ合わせたＡをかける。

2014年04月