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トマトと豚肉のエスニックバジル炒め
トマトと豚肉のエスニックバジル炒め
トマト
5~15分
318Kcal/人
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料(2人分)
トマト
2個
豚肉小間切れ肉
150g
バジル
10枚
にんにくみじん切り
1片分
サラダ油
大さじ1
塩・胡椒
各少々
A
豆板醤
小さじ1/2
ナンプラー
小さじ2
オイスターソース
小さじ2
フライパンにサラダ油とにんにくを熱し、豚小間肉を加えて炒め、塩・胡椒する。
1にくし形に切ったトマト、バジルの葉を加えて軽く炒める。合わせたAを加えて炒め合わせ、器に盛る。
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