里芋とタコの炊き込みごはん

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メインの食材 さといも
調理時間 5～15分
カロリー 329Kcal/人

エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。

材料（2人分）
さといも 2個
ボイルタコ 50Ｇ
しょうが 1/2片
米 1合（白米）
葉ねぎ 1本
A
薄口醤油 大さじ1
酒 大さじ1
白だし 大さじ1/2
昆布 5㎝

作り方

  1. 白米は洗ってザルにあげておく。里芋は塩（分量外）でもんでぬめりを取り、ひと口大に切る。ボイルタコは5㎜厚さに切り、しょうがは千切りにする。
  2. 炊飯器に白米、Ａを入れて水加減し、1をのせて普通に炊く。
  3. 2が炊きあがったら器に盛り、小口切りにした葉ねぎをちらす。

2014年09月