長芋と鶏肉の煮物

レシピを印刷する

メインの食材 長いも
鶏肉のもも肉
調理時間 5~15分
カロリー 401Kcal/人

エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。

材料(2人分)
長いも 200g
鶏肉のもも肉 160g
大さじ1/2
サラダ油 大さじ1
A
醤油 大さじ2
みりん 大さじ3

作り方

  1. 鶏モモ肉はひと口大に切り、酒をふりかける。
  2. フライパンにサラダ油を熱し、輪切りにした長芋を入れて炒める。軽く焼き色がついたら1を加え炒める。
  3. 2にAを加えて煮からめ、器に盛る。

2015年01月