れんこんチップスのサラダ

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メインの食材 れんこん
ベビーリーフ
調理時間 5~15分
カロリー 141Kcal/人

エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。

材料(2人分)
れんこん 100g
ベビーリーフ 40g
揚げ油 適宜
A
白練りごま 小さじ2
醤油 小さじ1
だし汁 こさじ1
小さじ1/2

作り方

  1. れんこんの皮をむき、スライサーなどで薄くスライスして、水気をふく。
  2. 170℃の揚げ油で1をパリッとするまで揚げる。
  3. 器にベビーリーフと2を盛り、混ぜ合わせたAをかける。

2015年09月