メカジキのハニーマスタードソース
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メカジキ切り身 |
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5～15分 |
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161Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料（2人分）
| メカジキ切り身 | 2切れ |
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| 塩・胡椒 | 各少々 |
| サラダ油 | 小さじ1 |
| バター | 小さじ1 |
| 醤油 | 小さじ1 |
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| 酒 | 小さじ1 |
| はちみつ | 小さじ1・1/2 |
| 粒マスタード | 小さじ1 |
- メカジキ切身は解凍し、塩・胡椒をふる。
- フライパンにサラダ油を熱し、1の両面を焼く。
- 2にA、バターを加え、メカジキに絡めながらひと煮立ちさせ、火が通ったら器に盛る。
ソテーしてから、はちみつ入りのマスタードソースで絡めます。辛くないのでお子さんも大丈夫！
