きゅうりと油揚げのごま酢和え
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油揚げ きゅうり |
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5～15分 |
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119Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料（2人分）
| 油揚げ | 1枚 |
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| きゅうり | 1本 |
| 塩 | 少々 |
| すり白ごま | 大さじ2 |
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| 砂糖 | 大さじ1/2 |
| みりん | 小さじ1/2 |
| 酢 | 大さじ1/2 |
| 薄口醤油 | 大さじ1/2 |
- きゅうりは塩をふって板ずりし、乱切りにする。
- フライパンに油をひかずにらでぃっしゅの油揚げを焼き、縦半分に切って約2cm幅に切る。
- ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、1、2を加えてあえ、器に盛る。
半ずりのいりごまを使えば、ごまの香りをより楽しむことがでします。
