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小女子のくぎ煮
小女子のくぎ煮
小女子
16分~30分
137Kcal/人
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料(4人分人分)
小女子
100g
サラダ油
大さじ4
はちみつ
大さじ2
A
酒
大さじ1
砂糖
大さじ1
醤油
大さじ3
水
1・1/4カップ
みりん
大さじ1
鍋にサラダ油を熱し、小女子を加え、揚げるように炒める。
(1)がパリッとしてきたら、Aを加え煮汁がなくなるまで中火で煮る。仕上げにはちみつを加え照りをつけ、煮汁がなくなるまで煮つめる。
(2)を器に盛り、お好みで白ごまを散らす。
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