あさりとキャベツの酒蒸し

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メインの食材 キャベツ
あさり
調理時間 5～15分
カロリー 25Kcal/人

エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。

材料（4人分）
キャベツ 4枚
あさり 300g
にんにく 1片
酒 1/4カップ

作り方

  1. キャベツは食べやすい大きさにちぎる。にんにくは薄切りにする。
  2. フライパンにキャベツを敷き詰め、その上ににんにく、あさりをのせる。
  3. 2に酒を加えて火にかけ、蓋をして約4分蒸し煮にし、器に盛る。