みぞれそば

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メインの食材 大根
調理時間 5～15分
カロリー 396Kcal/人

エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。

材料（4人分）
大根 400ｇ
長ねぎ 1本
三つ葉 12本
ゆず 適宜
そば 乾麺400ｇ
A
水 5カップ
八方だし 250ｇ

作り方

  1. 大根はおろして軽く水気を切る。長ねぎは4cm長さに切りグリルで焼く。
  2. 器に茹でたそばを盛り、温めたＡを注ぐ。1をのせ、食べやすい大きさに切った三つ葉と柚子を添える。

2011年12月