水菜と豚肉のにんにく炒め

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メインの食材 水菜
調理時間 5~15分
カロリー 160Kcal/人

エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。

材料(4人分)
水菜 300g
豚肉ローススライス 150g
にんにく(薄切り) 1片分
鷹の爪 1本分
サラダ油 大さじ1
塩・胡椒 各少々

作り方

  1. 豚ローススライスはひと口大に切る。
  2. フライパンにサラダ油、にんにく、鷹の爪を熱し、1を加えて炒める。
  3. 2に4cm長さに切った水菜を加えて炒め、塩・胡椒で味を調え器に盛る。
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