ストロベリーレアチーズケーキ
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クリームチーズ いちご いちご |
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16分～30分 |
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179Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料（6人分（14×11ｃｍの流し缶））
| クリームチーズ | 200ｇ |
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| いちご | 200ｇ |
| 砂糖 | 60ｇ |
| ヨーグルトドリンク | 1/2カップ |
| いちご | 3個（飾り用） |
| 粉寒天 | 大さじ1/2 |
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| 水 | 1/2カップ |
- クリームチーズは常温に戻しておく。ボウルにクリームチーズを入れ、クリーム状になるまで混ぜる。砂糖を加え、すり混ぜる。
- へたをとったいちご、ヨーグルトドリンクをミキサーにかける。1に少しずつ加え、そのつど混ぜる。
- 鍋にＡを入れて火にかけ、寒天を煮とかし、2に加えて手早く混ぜ合わせる。
- 内側を水でぬらした流し缶に3を流し入れる。粗熱がとれたら、冷蔵庫で約1時間冷やし固める。
- 4を6等分に切って器に盛り、へたをとって半分に切ったいちごを飾る。
